초간단 계란찜!^^

행복한가족 2019. 11. 17. 18:50

저녁에 밥 거의 됐는데  딸이 계란찜이 먹고프다고..
보통 계란찜은 뚝배기에 해주는데..
오늘은 전자렌지에 후다닥!!!

포프리 유정란 2개깨서 잘 저어주고
우유조금과 물을 섞은뒤
구운소금으로 간을해 전자렌지 계란찜돌리기

3분이면 완성~
뚝배기에 해야 더 맛있지만..
시간이 없어 오늘은 초간단하게~

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우유 계란찜 만들기~~

먹는행복 2019. 10. 29. 07:42

오늘 아침은 계란찜~~~
우유와 계란은 1:1로 넣고 물을 반정도 더 넣어준뒤 소금으로 간을 해줌

센불에 5분정도 끓이고 약간 탄내가 아주조금 날때쯤..
약불로 줄인후  5분있다 불끄기.
남은열로 3분정도 뜸들이고 먹으면..
부드러운 계란찜 완성~~~~

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